Frokost a' la cartePorretærte med lufttørret skinke, grøn salat & coleslaw. Hertil brød & smør Pris kr 89,-
Slottets stegte sild med på græskarkernerugbrød med syltede løg & kaperscreme Pris kr 95,-
Slottets caesarsalat med parmesan, croutons & hjemmerøget kylling. Hertil brød & smør Pris kr 99,-
Udvalg af 4 oste med oliven & syltede nødder Pris kr 95,-
Stegte fiskefrikadeller med slottets remoulade, salater & rugbrød Pris kr 95,-
"Slottets stjerneskud" på toast med stegt & dampet rødspætte Pris kr 125,-
Steakburger af krydderbolle med steak, grønt, chilimayo & råstegte kartofler Pris 125,-
Iscoupe a' la Hindsgavl med iscreme & sorbet Pris kr 69,-
Dagens kage Pris kr 49,-
BORDBESTILLING NØDVENDIG på tlf. 64 41 88 00
Luksus slotsmenu - for dig, der vil kræses omPrisen er inklusiv: Cocktail 10 retters menu serveret i separat lokale – med afsæt i sæsonens bedste råvarer, fastsat af køkkenchefen Vinmenu – fastsat af restaurantchefen Kaffe og te med chokolade og 1 avec Pris pr. kuvert 2.500,00 DKK 'Min. 8 personer (Der skal beregnes ca. 5 timer til middagen)
Køkkenet har åbent til kl. 21.30 Søndag lukket - dog søndagsåbent i sommermånederne juni, juli og august.
|
|