Maj Menu

- serveres fra kl 18:00

 

Hvide asparges – Rømørejer – Hollandaise – Havens ramsløg

 

Hjemmerøget kuller - Hjemmerøget friskost

 

Havtaske – Grønne asparges – Beurre Blanc – Havens krydderurter

 

Kalvemørbrad – Det grønne fra haven – Trøffel – Kalvesky

 

Svendborgsund – Ho – Capryl – Lindbjerg

 

Havens rabarber & Lakrids

 

Pris:

2 retter kr. 325,-

3 retter kr. 395,-

4 retter kr. 465,-

5 retter kr. 535,-

6 retter kr. 595,-

 

Bordbestilling nødvendig på tlf. 64 41 88 00

 

Luksus slotsmenu
- for dig, der vil kræses om

Prisen er inklusiv:

Cocktail

10 retters menu serveret i separat lokale
– med afsæt i sæsonens bedste råvarer, fastsat af køkkenchefen

Vinmenu – fastsat af restaurantchefen

Kaffe og te med chokolade og 1 avec

 

Pris pr. kuvert 2.500,00 DKK

 

'Min. 8 personer
(Der skal beregnes ca. 5 timer til middagen)

 

Barkort

Gratineret tortilla med chili con carne , salater & dressing

Pris kr 89,00,-

 

Steakburger af krydderbolle med steak, grønt, chilimayo & råstegte kartofler

Pris kr 125,00,-

 

Slottets clubsandwich" med røget kylling, bacon, salater, karrymayo & råstegte kartofler

Pris kr 125,00,-

 

Porretærte med lufttørret skinke, grøn salat & coleslaw

Pris kr 89,00,-

 

Slottets caesarsalat med parmesan, croutons & hjemmerøget kylling

Hertil brød & smør

Pris kr 99,00,-

 

Iscoupe a' la Hindsgavl med iscreme & sorbet

Pris kr 69,00,-

 

Dagens kage

Pris kr 49,00,-

 

Galleri
Hindsgavl Allé 7 · 5500 Middelfart
Telefon 64 41 88 00
CVR 27 51 18 56