Hindsgavl Slot

At holde fest på Hindsgavl Slot er som at træde ind i et historisk eventyr og lade sig forføre. Men inden du bestemmer dig for at vælge Hindsgavl Slot, kan du starte eventyret med en rundvisning. Her får du mulighed for at opleve slottets historiske charme og se de smukke stuer, som danner rammen om dit arrangement.

Historien er ledetråden – både på slottet og i de menuer, som i løbet af festen bliver en del af din og dine gæsters fælles historie.

Kongelig jagt siden det 12. århundrede

Hindsgavl Slots historie går tilbage til det 12. århundrede og nævnes første gang i det danske register for godser og herregårde af Kong Valdemar II i 1231. Dengang var halvøen kongeligt jagtterræn kaldet ”Hegnet”. Senere byggede kongen en borg på en banke, ”Hegnets gavl”. Man kan stadig se slotsbanken, hvor de oprindelige ruiner er begravet. I alt omgiver 550.000 m2 have, park, eng og skov Hindsgavl Slot.

Møder og fester i 750 år

Mange vigtige møder og sammenkomster har fundet sted på Hindsgavl Slot. Så dit arrangement føjer sig til en flot kæde af begivenheder.

Den 25. september 1295 indgik den danske kong Erik Men

ved og den norske kong Erik Magnusson våbenhvileaftale på det gamle slot.

Den 30. januar 1658 gik den svenske kong Karl Gustav X tværs over det frosne Lillebælt fra Jylland til Fyn. Dele af en kanon fra dengang findes stadig i Hindsgavl Slots park.

I 1784 blev det nuværende slot bygget af kaptajn og kammerherre Christian Holger Adeler. Adeler døde i 1801, 58 år gammel.

I 1808 oplevede hans enke Karen Basse Fønss, som indstiftede Hindsgavl Slot i Basse Fønss' slægt, invasionen af 40.000 spanske og franske tropper, som havde slået lejr i Middelfart og omegn. Vores to største lokaler i hovedbygningen er opkaldt efter Christian Holger Adeler og Karen Basse Fønss.

Den 29. marts 1808 tog marskal Bernadotte, hans hustru og deres 8 år gamle søn Oskar ophold på Hindsgavl Slot, da Koldinghus brændte ned. Omkring 40 år senere sendte denne søn – som nu hed kong Oskar I af Sverige og Norge – sine soldater for at beskytte Danmark mod prøjserne i Treårskrigen 1848-50.

Den 16. januar 1814 skrev Danmarks og Norges Kong Frederik VI under på den fredstraktat, der skilte Norge fra Danmark.

I 1922 lejede foreningen "Norden" Hindsgavl Slot af Niels Basse Fønss til møde for skandinaviske studerende. Herefter blev A/S Hindsgavl stiftet den 21. marts 1924 og herregården inklusiv 53 hektar jord blev købt for 150.000 kr.

I 1940-41 blev slottet benyttet til indkvartering af tyske tropper, og slottet led betydelig skade.

Efter den 6. september 1943 blev Hindsgavl Slot beslaglagt på ny. Denne gang tjente det som interneringssted for danske officerer i seks uger.

I februar 1945 indrettede tyskerne Hindsgavl Slot som lazaret for alvorligt syge og sårede soldater. De blev på stedet til sommeren 1945 … efterfulgt af en deling engelske soldater. Først i 1946 gik Hindsgavl Slot tilbage til sin oprindelige bestemmelse.

I 1946-47 og 1975-1977 blev slottet renoveret under ledelse af professor Steen Eiler Rasmussen og hans arkitekter.

Brand og renovering

Hindsgavl Slots avlsbygninger blev ødelagt af brand i 1858 og genopbygget i 1859. Den 23. juni 1977 brændte avlsbygningerne igen og blev genopbygget i 1978-79. I 1979 bliver aktiekapitalen øget fra 400.000 til 8,2 mio. kr. i et samarbejde mellem Kreditforeningen Danmark og den danske afdeling af foreningen "Norden". Hindsgavl Slot bliver løbende renoveret og vedligeholdt – i 2006 blev der bygget nyt køkken, a la carte-restaurant Den hvide Dame, Kavalerbaren samt ny reception. Derudover er alle værelser renoveret i slotsstil. I dag er ko- og svinestald bygget om med topmoderne værelser. Den renoverede kostald blev indviet i januar 2009, og i maj 2010 kom svinestalden i brug.

Kostalden

Kostalden, som i mere end 200 år var hjemsted for slottets besætning af malkekvæg, ligger blot 50 meter fra slottets herskabelige hovedindgang. Bag de gamle staldporte byder bygningerne nu dig og dine gæster velkommen med 23 værelser og 4 lokaler på 1. sal.

I staldene finder du til gengæld ikke selve slottets klassiske stil, himmelsenge, rokokomøbler, lysekroner og guldspejle. Her hersker i stedet en nærmest poetisk klosterstemning med ro og enkel æstetik – næsten som i en munkecelle. Her kombineres de bedste elementer fra den oprindelige staldbygnings arkitektur og konstruktion med en række nye og dristige hotelløsninger, som byder på en anderledes og overraskende hoteloplevelse.

Du mødes af værelser med rustikke vægge udført i grove genbrugsmursten. Fritstående, cirkelrunde brusekabiner, placeret nærmest midt på gulvet – og håndvaske, der er anbragt uden særlig afskærmning til det øvrige rum.

Som modvægt til dette rustikke og nøgne udtryk er de enkelte værelser forsynet med smukke stofbeklædte sengegavle og et hvidt hvælvet loft, der leder tanken hen på bølgende, hvide sejl.

Svinestalden

Svinestalden tager imod gæsterne med 24 nye smukt restaurerede værelser i samme rustikke stil og med samme smukke materialer som i kostalden. Den sydligste del af længen har i mange år fungeret som bolig for forpagteren af landbrugsdriften på Hindsgavl Slot og karakteren af boligen er fastholdt ved restaureringen. I forhold til Kostalden er der i Svinestalden brugt lidt færre rå materialer, overfladerne er glatte og værelserne er mere "hjemlige".

Genfærdet "Den hvide dame"

Som på en del andre slotte og herregårde får den dokumenterede historie følgeskab af mindre håndgribelige fortællinger. Slottet har da også sit eget spøgelse! Hver aften ved midnatstid vandrer "Den hvide dame" rundt i parken. Hun fremstiller sig oftest kun for mænd for herefter at forsvinde med et suk. Sagnet fortæller, at hun er genfærdet af en ung brud, der skulle giftes med en herremand på Hindsgavl Slot. Hun kom kørende i en karet med fire heste, som pludselig blev skræmt. Kareten væltede i en dam, og den unge brud blev klemt fast og druknede. Det siges, at ringen, der var tiltænkt hendes finger, stadig findes et sted på slottet. Hindsgavl Slot har i samarbejde med vores gode ven – clairvoyant Dortea Berg-Jensen – forsøgt at få svar på, hvem "Den hvide dame" egentlig var, og hvilken herremand hun skulle giftes med. Men til trods for, at der flere gange har været kontakt til hende, har vi stadig disse navne til gode. Der er dog ingen tvivl om, at ”Den hvide dame” fortsat nærer stor kærlighed til stedet og kun ønsker det bedste for os. Og dermed også for dig som gæst.