Book dit ophold

Ankomst
15. nov
2019
Ændre dato
Afrejse
16. nov
2019
Ændre dato
jul5.jpg
Jul3.jpg
1.søndag4.jpg
chokohjerter.jpg
Jul1.jpg
Jul4.jpg

Mortensaften på Hindsgavl Slot

Nyd en stemningsfyldt Mortensaften sammen med din familie på Hindsgavl Slot søndag d. 10. november, og oplev det smukke julepyntede slot.  

Mortensaften menu 2019

Lad dig forkæle med en lækker 3-retters menu inkl. 3 glas vin. Middagen serveres i smukke Restaurant Louise i Laden. 

 

Forret

Slottets hjemmerøgede laks med syrlig salat, friskost,
salte græskarkerner og jordskokkeknas

Hovedret

Rosastegt andebryst & confiteret andelår med rødkål, cremet surkål,
gelè, surt fra køkkenhaven og andeskysauce med morkel

Dessert

Creme brulee med æble
og sorbet af slottets cider

Pris pr. person for 3-retters middag inkl. 3 glas vin kr. 525,- 

 

Mortensaften med overnatning på Hindsgavl Slot

Forlæng aftenen med en overnatning på Hindsgavl Slot, så du har mulighed for at nyde de fredfyldte, historiske og naturskønne omgivelser lidt længere.

Mortensaften ophold indeholder

Mortensaften 3-retters menu inkl. 3 glas vin

Overnatning i standardværelse med klassisk eller moderne slotsstil i slottets sidefløje

Morgenmad med hjemmelavede lækkerier fra slotskøkkenet

Pris pr. person i delt dobbeltværelse kr. 975,-

Pris pr. person i enkeltværelse kr. 1.175,-

 

Hvorfor fejrer vi Mortensaften?

I Danmark spiser vi traditionen tro enten andesteg eller gåsesteg på Mortensaften samme dag på året d. 10. november, dagen før Mortensdag. I Danmark er Mortensaften blevet en festaften og et samlingspunkt for familien.

Vi fejrer Mortensaften for at fejre Morten Bisp fødselsdag. Morten hed oprindeligt Martin. Martin levede i 300 tallet og var ifølge historien en god mand som kunne helbrede syge, opvække de døde og som drog omsorg for de fattige. Han var elsket af folket og fik et godt ry, som gjorde at de gerne ville have munken Martin som Biskop. Dette ønskede Martin dog ikke, og da byens indbyggere kom for at udnævne ham til biskop gemte han sig i en gåsesti blandt gæssene, som dog ikke brød sig om den udbudte gæst. Gæssene skræppede op og afslørede Martin, som mod sin vilje blev udnævnt til Biskop. Herefter tog han hævn over gæssene, da han krævede at alle husstande hvert år skulle slagte en gås og spise den på den aften, hvor Martin blev afsløret og udnævnt til Biskop. Det er den aften som vi alle traditionen tro kender som Mortens aften.

Book ophold på Hindsgavl Slot

Book nu