Book dit ophold

Ankomst
07. dec
2019
Ændre dato
Afrejse
08. dec
2019
Ændre dato
Jul2.jpg
Jul3.jpg
ud af huset_jul.jpg
Vinterfest2016.jpg
EventC_2.jpg
Fest-champagne.jpg

Klassisk julefrokost på Hindsgavl Slot

Hvad I ønsker, skal I få...Lader I os sætte rammerne om jeres julefrokost, får I lige den oplevelse, som I ønsker.

Den klassiske julefrokost

Den hyggelige julestemning omgiver jer allerede fra ankomsten til det smukt pyntede Hindsgavl Slot, hvor julestemningen på smukkeste vis har spredt sig i slottets stemningfulde stuer og hyggelige Lade. Efter en dejlig velkomstdrink, kan I sætte jer til bords og nyde en 3-retters julemenu eller selv forsyne jer ved vores julebuffet fyldt med julens klassikere. Fristelserne er mange til Hindsgavl Slots klassiske julefrokost og I kan glæde jer til en stemningsfyldt julefrokost, som I sent vil glemme. 

JULEFROKOST MED DET HELE:

  • Velkomstdrink

  • Klassisk julebuffet eller 3-retters julemenu

  • Øl, vand og vin ad libitum under middagen

  • Kaffe og sødt

Pris pr. person kr. 875,- inkl. moms

Min. 30 personer maks. 450 personer i eget lokale

Ønsker I at julefrokosten skal have lidt ekstra, kan I se tilkøbsmulighederne længere nede på siden. 

Vi hjælper gerne med at booke DJ, band, underholdning og professionelle bartendere. 

TILKØB

  • Øl, vand, vin og spiritus frem til kl. 02.00
    250 kr. pr. person inkl. moms

  • Øl, vand og vin frem til kl. 02.00 
    175 kr. pr. person inkl. moms

  • Natmad
    95 kr. pr. person inkl. moms

Menuerne

3-RETTERS JULEMENU

Røget vildt fra dyreparken med pære, salat, friskost, balsamicoglace og sprød rug
Rosastegt andebryst med duet af selleri, stegte østershatte,
pommes fondant og timiansauce. Hertil surt og sødt fra haven
Nøddekurv med slottets nougatiscreme, solbærsylt og sprøde brændte kys


JULEBUFFET

Udvalg af sild med kapers, løg og karrysalat
Lun fiskefilet med remoulade og citron
Æg med rejer, mayonnaise og rogn
Hjemmegravad laks med rævesauce
Salat af hjemmerøget kylling med soltørrede tranebær, valnød og bladselleri
Sylte med sennep og rødbede
Lun leverpostej med ristede champignoner og sprød bacon
Æbleflæsk
Sprødstegt ribbensteg med salat af rødkål, klementin og balsamico
Stegte confiterede andelår med pigeonæble, svesker og surt
Glaseret skinke med grønlangkål og brunkartofler
Udvalg af oste med garniturer
Risalamande med kirsebærsauce
Brød og smør

Book et ophold på Hindsgavl Slot

Book nu